Ovocné stromy

Obyčejná hruška

Pin
Send
Share
Send
Send


Taková rostlina jako hruška v předmětu výsadby je jediná a jedinečná v rodině Rosaceae. Nejprve se objevil v evropských zemích. Aby strom získal podmínky pro přežití a růst v příznivých podmínkách, je nutné: dostatečný počet světelných paprsků, úrodnou půdu, černou půdu a dostatek vlhkosti.

Reprezentace hrušky

Samotná rostlina je obrovský strom o délce asi 31 m nebo to může být obrovský keř o délce menší než 31 m. Kůra většinou vrásčitý a nerovný, kmen může dosahovat průměru 75 cm. Strom rostliny se od ostatních zástupců liší svou zlepšenou hustotou a pevností. Větve hrušky jsou zcela pokryté listy. Listy zároveň představují špičatý ovál. Barva listů většinou tmavě zelená a listy samotné jsou ve většině případů lesklé.

Na jaře na stromech se objevují obrovské květy, většinou růžové a bílé. Mohou růst buď jeden po druhém nebo sestavené do několika kusů v květenství. Nohy, na kterých se tyto květy nacházejí, dosahují délky téměř 6 cm. Koruna květu je stejná jako samotná květina, a to růžová nebo bílá. Současně jsou zde tyčinky, jejichž počet nepřesahuje 50 jednotek, a samotný píst obsahuje 5 sloupců. Květiny rostou, dokud se na hrušce neobjeví první listy.

Ovocekteré klíčí po určité době, lišící se chutí, tvarem a vůní. Obvykle tato kritéria přímo souvisejí s jakým druhem ovoce. Ovoce hrušky má kulatý, podlouhlý a mírně protáhlý tvar. Semena, která jsou obsažena v hrušce, jsou pokryta hnědou kůží.

Tento strom kvete hlavně na jaře. S tímtoobdobí květu může dosáhnout 2 týdnů. Toto období začíná většinou od posledních dubnových dnů a trvá do poloviny nebo konce května. A na konci léta a začátku podzimu, přesněji na konci srpna a začátku podzimu se objevují zralé a chutné plody. V prvních letech života stromu však nejsou žádné plody, protože strom začíná nést ovoce až po 2–7 letech života. Tento druh hrušky, jako obvykle, žije 49 let a má asi 45 let ovoce se zralými plody.

Také je třeba věnovat pozornost stromu začal nést ovoce, musíte zasadit vedle nejméně dvou odrůd hrušek, které zároveň budou moci opylovat navzájem. To může být různé druhy hrušek, ale odrůdy jako vnučka, téma, pole - jeden z nejslavnějších. A za druhé, tyto odrůdy hrušek dokonale zakořenily v zimním počasí. Také tyto plody jsou jedny z nejchutnějších, jejich plody mohou být konzumovány čerstvé.

Distribuce hrušek

Jakýkoliv druh ovoce se cítí skvěle na územích zemí, jako je Asie nebo Evropa. Strom vyžaduje dobrou půdu pro živiny a vysoce kvalitní černou půdu. Velmi často se na vyšších místech nacházejí divoké stromy. Odvod vzduchu je v těchto oblastech dobře vyvinut.

Proto je často nutné pěstovat a šířit hrušky ve zvýšených oblastech, jinak špatné větrání v nízkých oblastech a stagnace studeného vzduchu vede k chudému a někdy i zatuchlému ovoci. Většina druhů hrušek je dobře náchylných k silnému mrazu nebo suchu. Nicméně, v zimě, větve a dřevo často zamrznou na hrušce. Silné mrazy na jaře nebo prudký pokles teploty mohou nepříznivě ovlivnit pupeny květin - mohou být poškozeny.

Popis plodu

Ovoce všeho druhu je velmi populární mezi spotřebiteli po celém světě. Koneckonců, každé ovoce obsahuje obrovské množství vitamínů. Kromě toho má ovoce velmi příjemnou a sladkou chuť. Hruška obsahuje vitamíny A, C, B1, stejně jako obrovské množství vlákniny, pektinu atd. Chuť každé odrůdy hrušky bude sladká, na rozdíl od jablek. To vše je způsobeno tím, že hrušky obsahují nejmenší množství cukru a kyselin.

Hrušky se často používají k výrobě sladké šťávy, chutných vín nebo jiných dezertů. Používá se suché ovoce pro výrobu různých dekorací. Současně, šťávy, které jsou vyrobeny z hrušek jsou většinou sladké, vzhledem k tomu, že hrušky obsahují obrovské množství vitamínů a mikroprvků. Také, hrušky, většinou suchý, často dělat kompot. Takový kompot pomůže uhasit žízeň mnohem lépe než kompoty z jiných druhů ovoce nebo bobulí.

Hruška aplikace ovoce

  1. Jakákoli hrušková odrůda je perfektně využívána jak v průmyslu, tak v národním hospodářství. Semena těchto plodů jsou obvykle sušena pro použití jako náhražka kávy. Také strom sám získal obrovský vývoj v národním hospodářství. Díky odolné dřevěné hrušce je velký zájem mezi umělci, kteří ji používají jako stojan na plátno. Kromě toho je strom aktivně využíván díky vynikající pevnosti ve výrobě nábytku - sedacích souprav, židlí nebo postelí. Používá se také při výrobě hudebních nástrojů: kytara, housle.
  2. Vzhledem k obsahu vitamínu C a glykosidu v listech má hruška v medicíně zásadní význam, kde se používá jako léčba kožních onemocnění.
  3. V určitém čase, kdy nastane kvetení, lze shromáždit obrovské množství nektaru. Pouze jeden hektar takové zahrady může přinést každému majiteli až 40 kg medu, což bude pro všechny majitele velmi dobrá sklizeň.

Tvorba koruny

Rychlost kveteníKvalita a množství plodů přímo závisí na tom, jak správně se tvar větví tvoří. Pobočky musí být často stříhány, aby měly správný tvar. Poté, co jste zasadili strom, ať už je to malá nebo již zralá hruška, musíte se neustále ujistit, že koruna stromu je správně vytvořena.

Celkem existuje několik způsobů, jak vytvořit požadovaný tvar větví stromu:

  1. první a nejvýznamnějším způsobem - to je řezání, které se provádí za účelem snížení délky výhonků a větví. Díky tomu vznikají a objevují se nové výhonky, které budou plodnější, stejně jako pupeny. Výhonky se stříhají hlavně po jednom roce života na stromě. Díky řezání a zmenšování počtu větví vzniká pro korunu obrovské množství světla, které vede k tvorbě více pupenů,
  2. ohnutím větví můžete zlepšit růst stromu. Aby hruška mohla nést ovoce dobře, její větve se ohýbají o několik stupňů od kmene.

V okamžiku, kdy je čas transplantovat semenáč, musíte nejprve věnovat pozornost kostře koruny stromu.

Důležité materiály

Tyto odrůdy, které jsou nejčastěji poptávány v národním hospodářství, se vyvinuly z nejběžnějších divokých rostlin.

Ve starověku Řekové vybrali nejchutnější a nejvelkolepější ovoce a pak pěstovali. A už v Rusku pocházelo ovoce z Byzance. Zpočátku byly stromy pěstovány pouze v blízkosti klášterů. Celkem druhů, které byly přivezeny do Ruska, bylo asi 16 kusů. O něco později však Peter I. nařídil, aby se do země každý rok dostalo stále více nových druhů tohoto ovoce. Faktem je, že se Peterovi moc líbilo ovoce, které bylo tehdy dodáno, a stal se jejich velkým fanouškem.

Také hrušková šťáva získala obrovskou popularitu. za vlády Petra I..

Dnes existuje asi 6000 různých druhů hrušek. Každý druh a odrůda má jinou velikost a chuť ovoce, stejně jako různou délku a sílu stromu.

Charakteristika běžné hrušky

Rostlina je vysoký strom, rostoucí až 30 metrů, nebo velký keř. Kůra stromu je nerovná, vrásčitá, kmen je rovný, dosahuje průměru 70 centimetrů. Hruškové dřevo se vyznačuje hustotou a pevností. Větve jsou hustě pokryté listy. Listy, upevněné na dlouhých stopkách, mají oválný, špičatý tvar. Listy mají brilantní vzhled, tmavě zelená barva se stává matnou.

Na jaře se na stromě objevují velké květy bílé nebo růžové. Oni mohou růst jeden po druhém, nebo shromáždit v květinách několik kusů. Nohy, na kterých jsou umístěny, mohou být dlouhé až 5 cm. Koruna je bílá nebo růžová, počet tyčinek nepřesahuje 50 kusů, píst se skládá z 5 sloupů. Květiny rostou na stromě, než se objeví listy.

Velikost, tvar, chuť ovoce může být pestrá, vše záleží na typu rostliny. Hruška má podlouhlý, mírně prodloužený, zaoblený tvar. Semena obsažená v hrušce pokrývají hnědou kůži. Strom začíná kvést na jaře, doba květu trvá asi 2 týdny. Toto období často začíná koncem dubna a trvá do poloviny května. Na konci srpna, začátkem září, můžete sbírat zralé ovoce. Dosažení věku 3 až 8 let, strom začíná nést ovoce. Obyčejná hruška roste a nese ovoce až 50 let.

Stojí za to věnovat pozornost, že hrušky začnou nést ovoce, musíte zasadit řadu 2 odrůd, které se navzájem opylují. "Pole", "Vnučka", "Visící", "Téma" - nejslavnější odrůdy, které jsou odolné vůči zimním podmínkám. Kromě toho mohou být plody těchto odrůd konzumovány čerstvé, mají vynikající chuťové vlastnosti.

Šíření stromů

Strom roste dobře v Evropě a Asii. Obyčejná hruška může být nalezená ve volné přírodě na jižním území Ruska, Kavkazu, Ukrajiny a Běloruska. Půdy bohaté na živiny a stopové prvky, černá půda, jsou vhodné pro růst stromů. Strom se často nachází ve vyvýšených oblastech, kde dochází k dobrému odvodnění vzduchu.

Špatná ventilace a stagnace studeného vzduchu v nížinách, špatná pro kvalitu hrušky. Strom miluje dobře navlhčenou půdu, ale stagnace a nadměrná vlhkost negativně ovlivňuje její růst a vývoj. Hruška je většinou odolná vůči suchu a mrazu. V zimě mohou větve a dřevo zamrznout při velmi nízkých teplotách. Při prudké změně teploty nebo mrazu na jaře mohou být poupata poškozena.

Ovoce hrušní

Ovoce je oblíbené díky obsahu vitamínů a minerálů, stejně jako dobré a příjemné chuti. Taniny, organické kyseliny, pektin, vláknina, vitamíny A, B1, C nejsou úplným seznamem látek obsažených v hruškách. Chuť hruškového ovoce je sladší než jablka, což je způsobeno minimálním množstvím kyselin a cukru obsažených v ovoci.

Šťáva, dezerty a víno jsou vyrobeny z hrušek. Suché ovoce se používá pro vaření odvarů. Hrušková šťáva obsahuje obrovské množství vitamínů a stopových prvků. Čerstvé ovoce se dobře vstřebává a má pozitivní vliv na činnost trávicího systému. Kompot suché hrušky pomáhá vyrovnat se s žízní.

Použijte hrušku

Plody hrušky jsou rozšířeny v potravinářském průmyslu. Sušená semena se používají jako náhražka kávy. Ovocný strom se stal rozšířeným v odvětvích ekonomiky. Hruškové dřevo vyhledávají umělci. Má vysokou pevnost a dobré estetické vlastnosti, dokonale se zpracovává a leští. Dřevo se používá při výrobě nábytku, hudebních nástrojů, dětského zboží a papírnictví.

Vysoký obsah vitamínu C, flavonoidy, arbutin glykosid v listech, zvyšuje hodnotu dřeva. V medicíně se hruškové listy používají k prevenci a léčbě kožních onemocnění.

Během období květu je možné sbírat velký objem nektaru z hruškových květů. Hektar zahrady přinese až 30 kilogramů medu, což je velmi důležité pro včelařství. Kromě toho se strom používá pro zahradnické zahrady, nádvoří, parky, náměstí, protože jeho dekorativní vlastnosti.

Vznik koruny hrušky

Rostlinný růst, množství a kvalita plodů závisí na tom, zda je tvar větví správně formován. Mělo by být systematicky prořezáváno. Ihned po výsadbě hrušek stojí za to pečovat o vytvoření koruny. Existují dva způsoby, jak vytvořit tvar větví stromu. První metoda je prořezávání, snížení délky výhonků a ztenčení větví. S pomocí zkráceného výhonku se tvoří nové pupeny a výhonky. Výhonky 1 roku života jsou zkráceny provedením řezu v blízkosti pupku. Snížení počtu poboček přispívá ke vstupu velkého množství světla do koruny, proto se počet pupenů zvyšuje.

Ohýbáním větví se zlepšuje růst hrušky. Pro zlepšení plodnice se velké větve odchylují od kmene o 40 stupňů. Malé větve by měly být umístěny kolmo k kmenu, jejich konce by měly být mírně nad začátkem hlavních větví. Pro ohýbání použijte drát, aby se kůra nepokazila, nepoužila se elektrická páska, navíjela se v místech upevnění.

V době přesazení semenáčků může tvořit kostru koruny. Pokud sazenice nemají větve, měl by být proveden řez nad pupenem na 70 centimetrů od země. Pro tvorbu prvního stupně větví byly použity zbývající pupeny, které přispívají k rozvoji postranních výhonků.

Pokud se velikost hrušek značně snížila a výhonky začaly růst méně než 15 centimetrů ročně, pro staré stromy se používá omlazovací prořezávání. Zastaralé větve jsou odstraněny, zatímco kosterní a poloskeletální větve jsou oříznuty. Výhonky 1 rok života odříznuty, takže dva pupeny. Tento postup vede k tvorbě dobře vyvinutých výhonků. Některá část těchto výhonků nahradí hlavní větve, druhá bude použita pro plodnice. Větve, které činí korunu velmi tlustou, řezanou. Strom vyžaduje dobré zavlažování, výživu, ochranu před škůdci, po činnosti související s anti-aging prořezávání.

Historická fakta

Odrůdy používané v zemědělství, rozšířily své divoké rostliny. Starověcí Řekové vybrali nejsladší a největší ovoce hrušky, a tak došlo ke kultivaci. V Rusku, hruška byla přinesena od Byzantium. Za prvé, ovocný strom byl pěstován na území zahrad klášterů. V carské zahradě Romanovů bylo 16 druhů stromů. Dekretem Petra 1, každý rok země dovezla nové odrůdy hrušek, zvýšit počet odrůd ovocných stromů. V naší době existuje asi 5000 druhů ovocných stromů. Každý typ běžné hrušky má zvláštní chuť, barvu, tvar a velikost.

Popis stromové hrušky: ovoce, koruna a kvetení

Obyčejná hruška - vysoký strom, dosahující až 25 m nebo velký keř. Kmen je rovný, až 80 cm v průměru, s vrásčitou kůrou. Dřevo je silné, tvrdé. Koruna je hustá, hojně rozvětvená.

Listy jsou kulaté nebo oválné, krátce špičaté, kožovité, lesklé, jemně ozubené, tmavě zelené nad, matně dole. Zachycený na dlouhých stopkách. Na fotografii listů hrušky jsou jejich vlastnosti dobře prozkoumány.

Květy jsou velké, bílé nebo růžové, osamělé nebo shromážděné v květenstvích 6-12 kusů. Nachází se na stopkách až 5 cm na délku, vytvořených z loňských pupenů. Mají bílou nebo růžovou korunu, 20-50 tyčinek, píst s 5 sloupy. Objevte před listováním.

Plody jsou podlouhlé, kulaté, hruškovité. Velikost, tvar, barva a chuť mohou být různé v závislosti na odrůdě. Uvnitř ovoce obsahuje semena pokrytá hnědou kůží. Kvetoucí hruška začíná na konci dubna, trvá do poloviny května, trvá 10-15 dní. Ovoce dozrává v srpnu až září. Hruška začíná nést ovoce ve věku 3-8 let.

Životnost stromu je 25-50 let.

Při popisu hrušky je třeba poznamenat, že všechny odrůdy této plodiny jsou samo-produktivní, a proto je pro normální plodení vyžadována blízkost dvou vzájemně opylovatelných odrůd. Nejoblíbenější jsou zimní odolné odrůdy "Sibiryachka", "Fields", "Vnučka", "Hanging", "Theme". Jejich plody mají dobrou chuť, vhodné pro čerstvou spotřebu.

Fotky z hrušky a některé její odrůdy lze vidět v galerii po tomto článku.

Klíčení

Obyčejná hruška je rozšířená ve východní Evropě a západní Asii. Ve volné přírodě se nachází na středním a jižním pásu Ruska, na Kavkaze, na Ukrajině, v Bělorusku.

Pro tuto rostlinu jsou vhodné černé, šedé lesy a hlinité půdy, strukturní a úrodné ve složení. Strom se často usazuje na kopcích a svazích s dobrým odvodněním vzduchu.

Růst běžných hrušek v nížinách a uzavřených zákopech, kde chladný vzduch stagnuje, negativně ovlivňuje jeho růst a plodnost.

Hruškovité ovocné stromy jsou vlhko-milující, ale netolerují stojaté vody v půdě a nadměrné zamokřování. Mnoho odrůd je odolných vůči suchu a mrazu. Nicméně, v krutých zimách, dřevo a kosterní větve mohou mírně zmrznout. Poupata jsou poškozena rychlými teplotními změnami a jarními mrazy.

Hruška aplikace

Plody se používají v potravinářském průmyslu av tradiční medicíně. Подсушенные семена груши применяют как суррогат кофе.

Используется растение и в хозяйстве. Данная особь подходит в качестве подвоя при выращивании разных сортов груш.

Древесина ценится за свою прочность и красивый рисунок, хорошо поддается обработке и полировке. Jde do výroby nábytku, hudebních nástrojů, pravítek, hraček a dalších výrobků. To je velmi populární u umělců a sochařů.

Společné hrušní listy

Běžné hruškové listy jsou bohaté na vitamin C, flavonoidy, glykosid arbutin. Jsou to léčivo předepsané pro boj s houbovými chorobami a dermatitidou.

Květy této rostliny vylučují hodně nektaru. Z jednoho hektaru hruškového sadu lze odebrat až 25 kg medu a velké množství pylu.

Běžná hruška je cenným okrasným stromem, proto je vysazena na soukromých pozemcích, v parcích, náměstích, podél silnic.

Níže uvedená fotografie hrušky ukazuje toto:

Trochu historie

Kultivary této rostliny jsou pocházející z divokých hrušní. Začali pěstovat jedince ve starověkém Řecku výběrem velkých a slug-nést druhy. Na území Ruska byly z Byzancie dováženy hruškové ovocné stromy. Zpočátku byla rostlina chována v klášterních zahradách. V zahradě cara Alexeja Michajlovič Romanov, tam bylo asi 16 druhů hrušek. Peter Veliký se snažil zvýšit rozmanitost odrůd v Rusku, proto podle jeho vyhlášky byly každoročně dováženy nové stromky ze západní Evropy. K dnešnímu dni existuje více než 5000 odrůd této kultury, lišící se chutí, barvou, dozráním ovoce, tvarem a velikostí.

Historie původu

Neexistují žádné spolehlivé údaje o historii výskytu této úžasné odrůdy. To bylo nejprve popsáno v roce 1979, ale pěstování hrušky s neobvyklým, barevně měnící kůže byla stopována zpět do starověkého Saska (moderní Německo), což umožňuje posoudit původ odrůdy. Také velké množství sklizně Troutů bylo v té době odebráno v Argentině, v Austrálii, v několika státech USA.


Odrůda Pstruh je považován za jeden z nejkrásnějších a voňavých, i když velmi vzácně uváděný v receptech. Nejrozšířenější hruška v Americe, kde je dnes hlavní pochoutkou a ozdobou dezertního stolu. Jeho neobvyklé jméno - pstruh (někdy pstruh lze nalézt) - pochází z barvy ovoce, které se mění při dozrávání a je srovnatelné s barvou pstruha duhového.

Popis odrůdy

Hlavním důvodem vzácného pěstování hrušek v našich zahradách je nízká míra přežití a zranitelnost mnoha chorob. Pstruh je velmi produktivní odrůda, ale náladový a citlivý na vnější faktory. I během kvetení mohou být stromy ovlivňovány chorobami, jako je rakovina černých, bakteriální spálená, a v mokrých letních podmínkách (mlhy, deště) s chrastami a dalšími houbovými chorobami. Také tato odrůda je velmi ráda mšic, které vyžaduje více ošetření koruny se speciálními přípravky.

Mladé sazenice trvat dlouho, aby se root, takže místo pro hrušku by měla být okamžitě vybrána správně, aby se zabránilo následné transplantaci. Je také důležité, aby půda byla úrodná, dobře odvodněná, mírně vlhká, protože sušení nebo přehřátí půdy negativně ovlivňuje růst hrušní. Je-li možné vytvořit optimální podmínky, lze první sklizeň vyzkoušet již ve druhém roce po výsadbě a předpokládá se, že plná realizace bude trvat 3-4 roky.

Tato odrůda hrušky odolává spíše nízkým teplotám, ale je lepší pokrýt stromy na zimu.

Pstruhové květy před jinými hruškami. Jeho květy jsou velmi jemné, bílé, s mírně narůžovělým nádechem a sladkou vůní, která přitahuje mnoho hmyzu. Pro sklizeň je velmi důležitá, protože odrůda potřebuje opylování. V době dozrávání Pstruh odkazuje na podzimní odrůdy. Plody dosahují plné zralosti v polovině nebo na konci října.

Charakteristika stromu a ovoce

Pstruh hrušní dosahuje průměrné výšky (5–6 m). Koruna je rozlehlá, tvořená souborem tenkých, vzhůru směřujících větví. Kmen a výhonky jsou šedohnědé, kůra je hladká, bez vydutí a drsnosti. Listy jsou lesklé, tmavě zelené, s lesklým povrchem a hladkými hranami.

Plody nejsou příliš velké (120–150 g), ale jsou krásné, dokonce mají správný tvar hruškovitého tvaru a krátký, mírně šikmý ovocný stonek. Kůže je hladká a velmi tenká, pro kterou je odrůda vysoce ceněna. V létě je zelený, zraje, zbarví žlutě a na jedné straně je červenavý. Plně dozrálé ovoce má zlatavě žlutou kůži, zcela pokrytou červenými tečkami, které vypadají jako pihy.

Ale krásná prezentace není jedinou výhodou hrušky. Jeho bílé, jemnozrnné maso se vyznačuje také výjimečnou chutí - v plné zralosti je sladké, s mírnou
kyselá a mírně kyselá skořice.

Sklizeň a skladování

Pstruh hruška vzít střílet, než je plně vyzrálé. Pokud ovoce roztrhnete stále tvrdé a necháte je dozrát na suchém a chladném místě při teplotě + 5 ... 8 ° C, doba použitelnosti může být prodloužena na 6 měsíců. Tato metoda se používá pro komerční účely. Plně dozrálé ovoce odebrané ze stromu na konci října (období přirozeného dozrávání pstruhů) může být skladováno maximálně 1 měsíc a v pokojových podmínkách po dobu 2 týdnů.

Video "Pravidla péče o hrušku"

Z tohoto dlouhého videa se naučíte, jak se správně starat o hrušku.

Líbí se vám tento článek? Viz související publikace:

  • Jak roste, to je historie, původNa našich trzích se už dávno objevil Tomel. Ale hned se to líbilo. Neobvyklá textura a úžasná, nesrovnatelná chuť tohoto ovoce vše dobývá.
  • Rose "Topaz": historie původu, rostoucí podmínky a vzhledKvětiny - jeden z nejlepších darů přírody. Rozmanitost tvarů, barev, velikostí a chutí nás činí zázrakem v nekonečnosti její představivosti. Uznávaný jako královna květin je považován za.
  • Historie a charakteristika podzimních odrůd hrušky ThumbelinaHrušky, jako jabloně, jsou reprezentovány obrovským sortimentem nejrůznějších odrůd. Zvláště populární hruška Thumbelina, která se často nachází v našich zahradách. Vše, co potřebujete vědět.
  • Popis jablečné odrůdy kanadského původu MantetOdrůda jabloní Mantet bude hodná akvizice pro každého zahradníka, který ví hodně o kvalitních stromech. Tento druh oblíbeného ovoce všech vyniká mezi mnoha dalšími klíči.
  • Popis a pěstování hybridních odrůd hrušek YakovlevskayaOdrůda Yakovlevskaya hruška vznikla vytvořením křížení odrůd Dcera Dawn a Talgarské krásy na samém počátku tohoto století, ale již se jí podařilo chytit fantazii zahradníků. Může.
  • Popis hrušek časného termínu rodit rozmanitosti KonferenceHrušní konference je původem z Anglie, ale již více než 130 let se úspěšně pěstuje v mnoha zemích Evropy a Ameriky. Zahradníci si také vybrali ovocný strom.
  • Pravidelný styl v krajinářském designu. Historie vzhledu, popisu a vzhledu s fotografií, rozkvětem stylu a metodami pro jeho realizaciKaždé pole má své vlastní tendence. Krajinářský design, který podléhá i měnícím se módním trendům, není výjimkou. Každý rok se experti snaží nabídnout vše nové.

Stručně o historii hrušky

  1. Semena hrušek byla nalezena ve starých švýcarských a italských osadách.
  2. Zdroje starověkého čínského psaní, pocházející z druhého tisíciletí před naším letopočtem, obsahují první zmínku o chutném ovoci. Tak, hruška již 3 tisíce let.
  3. Čísla se zralými hruškami se nacházejí ve freskách, které přežily po požáru Pompejí.
  4. Ve starém Římě a Persii dobře znali hrušky a věděli, jak je zasadit.
  5. Už v Homerově „Odysseji“ jsou linie o chutném ovoci. A některé písemné prameny odkazovaly na poloostrov Peloponés jako hruškovou půdu.

Zajímavé je, že ve dvanáctém století existoval vědecký názor o škodách, které surové hrušky způsobují lidem. Proto se nedoporučuje jíst bez tepelného ošetření. Italští lékaři tvrdili: "Surové hrušky přispívají k těžkosti v žaludku a vařené těstoviny ji hojí."

Syrové hrušky začaly jíst až v šestnáctém století. A „královna ovoce“ získala svou současnou něhu a šťavnatost díky úsilí chovatelů z Belgie a Francie.

Podle Vavilova začala domestikace hrušek ve východoasijských zemích.

Středověký vězeň byl zrazen k smrti, nutit jej, aby jedl velké množství surových lodí.

Popis a historie výskytu odrůd hrušky Lada

Začněme s popisem odrůdy. Výhonky hrušky jsou poměrně dlouhé, střední tloušťky, mírně zakřivené, v řezu - zaoblené, hnědého odstínu. Listy jsou tmavě zelené barvy, malé velikosti. Délka stonku je 1,5–2,5 cm.

Dort květiny. V každém květenství je jich 5–7. Plody nejsou příliš velké, váží 100-110 g, vejčité. Jejich povrch je hladký a lesklý. Zralá hruška má žlutou barvu s narůžovělým nádechem po stranách.. Subkutánní body jsou prakticky neviditelné. Stopka Lady je krátká, není tam žádný trychtýř. Dužina je bělavá žlutá, zrnitá, středně hustá a ne zvláště šťavnatá. Chuť ovoce je kyselá sladká bez výrazné chuti.

Odrůda Lada přivedla akademiky Chizhov a Potapov. Tato hruška byla výsledkem křížení odrůd Olga a Forest Beauty. V roce 1993, Lada hrušková odrůda byla zapsána do státního registru v centrální, centrální černá země a střední Volga regiony. Nejslavnější Lada získal v Moskevské oblasti.

Výhody a nevýhody

Lada má mnoho výhod, mezi které patří:

  • skoroplodnost - hruška 2-4 roky od doby pučení přináší plnou sklizeň,
  • zimní mrazuvzdornost - dokonce i mladé stromy, které byly vysázeny na podzim, jsou schopny zimovat bez úkrytu
  • vysoká odolnost vůči většině chorob - Lada rezistentní vůči strupům a bakteriálnímu popálení.

Z minusů této odrůdy:

  • krátká doba skladování ovoce - pouze 55–65 dní při teplotě 0 ° C,
  • nízká přepravitelnost - hrušky nemají dobrou odolnost vůči přepravě.
Šťavnaté hrušky Lada na větvi

Při výsadbě sazenic, které nemají malý význam, je roční období. Nejlepší je zasadit hrušku na jaře. Na podzim by to nemělo být prováděno z důvodu slabé tvorby kořenů v období podzim-zima.

Lada není zvlášť náročná při výběru půdy, takže může růst téměř kdekoli. Pro zvýšení výnosu je však lepší použít pro výsadbu půdy s drenáží nebo chernozem.

Vybraná oblast je předkopaná a aplikována jsou hnojiva: kompost, draselná sůl a superfosfát.

Rozměry vybrání pro sazenice by měly být větší než velikost oddenku, aby byl strom během výsadby volně umístěn. Ve většině případů je hloubka 70 cm a průměr 100 cm.

Když se ponoří, rostliny v jámě kontrolují, že kořenový límec nutně vypadá 5-7 cm, a kořeny se jemně narovnají a posypou zemí, kde se semenáček pěstuje. V poslední fázi výsadby je půda v blízkosti hrušky dobře zhutněna a napojena. a malé množství hnoje nebo humusu se nalije kolem rostliny. Na konci všech akcí je kmen stromu pečlivě přivázán k vykopané cole.

Hruška je často zavlažována pouze v období dlouhotrvajícího sucha, protože velmi časté zavlažování poškozuje kořenový systém a vyvolává nejrůznější choroby této odrůdy. Rostlina může dokonce zemřít úplně kvůli nadměrné vlhkosti. Zalévání se provádí hojně, 2-3 kbelíky vody pod jedním stromem. Také vlhkost hrušky je potřebná na začátku léta, kdy se nalije ovoce.

Počátkem jara je strom krmen dusíkatými hnojivy. To se děje, když se sníh roztaje a suché soupravy počasí.

Sušené a poškozené větve, které se objeví po zimním období, odříznuty. Stonek kmene stromu je obvykle ošetřen červeným olovem nebo vápnem.

Na podzim se používají minerální hnojiva. Přidávají se v říjnu. V zimě potřebuje hruška také náležitou péči. Je nutné zajistit, aby se při zahřívání nedrží na větvích stromu. Váha sněhové vrstvy může snadno zlomit tenké větve. Známky nepokrývají, protože hruška má vysokou mrazuvzdornost.

Prořezávání hrušek Lada se provádí dvakrát ročně: na jaře a na podzim. Řezy jsou zbytečné, velmi dlouhé dělají kratší nůžky s ostrým pouzdrem, aby nedošlo k poškození plodů. Poté jsou řezná místa ošetřena zahradním tmelem.

Produktivita v dospělém stromě Lada

Podmínky zrání a sklizně

Lada je skoropplodny odrůda časného zrání. S řádnou péčí a pravidelným prořezáváním se plody objevují 3-4 roky po výsadbě. První hrušky se sklízejí počátkem srpna a hlavní sklizeň přichází ve druhé polovině tohoto měsíce. Dospělý strom ročně přinese asi 50 kg ovoce.

Hrušky jsou pevně připevněny ke stonku a spadají pouze tehdy, když jsou zcela zralé. Díky tomu je možné sklízet v polovině září, kdy se hruškové plody stanou jantarově zlatou barvou a začervenají se.

Skladovací podmínky pro hrušky jsou následující: tmavá místnost, pozitivní teplota 1–4 ° C, vlhkost - ne méně než 85% a dobrá ventilace. Ovoce se jemně vkládá do plastových krabic nebo dřevěných krabic. Rozdělte ovoce do vybraných vrstev nádob, které jsou odděleny tenkým čistým papírem nebo suchou slámou. Nevytvářejte více než dvě vrstvy.

Plody hrušek Lada jsou skladovány 2–2,5 měsíce. Kromě toho mohou být hrušky uchovávány v písku. Při pokládce do dřevěných beden jsou vrstvy ovoce sypány pískem. Plody tak budou moci vydržet až do listopadu.

Ochrana dospělého stromu před chorobami a škůdci

Lada má dobrou odolnost proti strupům a bakteriálním popáleninám. Je však nemožné vyloučit pravděpodobnost infekce těmito chorobami, stejně jako jiné nemoci a hmyzí škůdce.

Kontrola škůdců začíná před obdobím proudění mízy. Za tímto účelem se v jednom kbelíku s vodou rozpustí 700 g močoviny a stonek a zem se upraví kolem hrušky.

Shromážděné Lada hrušky, připravené k jídlu a obchodu

Tato událost ničí všechny škůdce, kteří úspěšně prožili zimu a mráz na závodě.

Ale pokud budete léčit hrušku s tímto roztokem později, pak otok ledviny hoří.

Chcete-li se vyhnout chorobám, jako je strup, bakteriální popáleniny, ovocné hniloby, padlí a rez dodržovat určitá pravidla jmenovitě:

  1. Sprej strom třikrát v období od začátku rozbití pupenu na zrání všech druhů ovoce, bez ohledu na přítomnost onemocnění.
  2. Odstraňte mrtvé listy na čas a odstraňte plevele.
  3. Zamezte nadměrnému vzplanutí nebo nadměrnému obsahu vlhkosti v půdě.

Škůdci této odrůdy jsou: žlučník, hruškový výhonek, mšice, můra a brouk tstern.

Základní opatření pro hubení škůdců:

  1. Nejúčinnější zde je plánované zpracování speciálních roztoků proti parazitům.
  2. Zničení plevelů je povinné, protože jsou nositeli různých škůdců.
  3. Pravidelné a pečlivé pozorování vzhledu trupu, větví a listů na hrušce.

Navzdory skutečnosti, že odrůda byla vyšlechtěna relativně nedávno, se Lada již ve většině ruských regionů rozšířila.

Taková popularita tohoto typu hrušky je podporována její schopností zakořenit v oblastech s nízkými a proměnlivými teplotami, nenáročností na péči a významnými ukazateli výnosů. Vzhledem k tomu, že Lada patří k časným dozrávajícím odrůdám, není nutné čekat dlouho, než si vychutnáte chutné a šťavnaté ovoce.

Hruška v Rusku

Další epické příběhy obsahují linie o hruškách. Domostroy podrobně specifikuje, jak se o tyto ovocné stromy starat. Na Kavkaze se narodila řada odrůd, z nichž pocházely z Číny. Hrušky dorazily do Kyjevské Rusi loděmi z Byzantia.

V devatenáctém století, velká sbírka hrušní byla v Nikitsky zahradě. Odtud se do Evropy stěhovaly různé odrůdy.

Tajné jméno

Nicméně, strom sám přijal jméno od slova “kureshi”. Kurdové tedy nazývali královnu ovoce. Zřejmě v Rusku prodávali orientální obchodníci zpočátku sladké ovoce. Tak přejmenovali Rusich kureshi na hrušku.

V různých jazycích existují názvy hrušek:

  • aha - abh.,
  • Armoud - Ázerbájdžán.,
  • Tandes - arménský
  • Mskhali - gruzínština
  • zda - velryba.
  • hruška (divoká), náležitě (roubovaná velká ovoce), poddulya (menší) - ruština,
  • nás - japonsky

V latině se strom jmenoval pirus - plamen. Koruna hrušky se podobá plamenům. Odtud a fr. poirier - Peir, Němec. - Birne, italská. - pero, sp. - pero.

Odhalte tajemství

Existují odrůdy, které nelze jíst přímo ze stromu: koláč, tvrdé jako kameny a neslazené. Vše kvůli přítomnosti "kamenných" vláken a "cementových" látek. Ve vhodném místě dozrávají hrušky a prožívají transformace. Vlákna měknou, taniny se rozpouštějí a oxidují, zcela mizí. Škrob se mění na cukr, zvyšuje se počet vitaminů.

I v dávných dobách rostou divoké hrušky v lesích, které byly dříve sbírány, odvezeny domů a po zrání jedli naši předci. Taková lůžka (v procesu barvení) zežloutla, stala se měkkou a sladkou. Chcete-li hodit na takové divoké, můžete ho upéct na uhlících. Potom zůstala svíravost a ovoce získalo úžasnou chuť a vůni.

Užitečné vlastnosti hrušky

  1. В старину для поддержания здоровья врачеватели делали больным сок или отвар из груш. Они прекрасно утоляли жажду при лихорадке.
  2. Plody samy, šťáva a odvar z nich byly použity k vyléčení příznaků úplavice, gastrointestinálních poruch, jako diuretika a léku proti edému. Onemocnění srdce a ledvin také reagovalo na léčbu, pokud pacienti užívali léky s hruškami.
  3. Dnes, ovoce jsou předepsány k jídlu u stravy. Vývar / želé pomáhají vyrovnat se s průjmem, protože mají fixační vlastnosti.
  4. Hruška pomáhá při tuberkulóze, anémii, bronchitidě, diabetu, jako expektorant, antiseptikum, anestetikách, odstraňuje soli těžkých kovů. Přítomnost vitamínu C v něm posiluje lidský imunitní systém.
  5. Podle svého chemického složení je hruška podobná brusinkovým a medonosným (obsahuje arbutidový glykosid). Používá se k zánětu ledvin a močových cest. Hruškovité kompoty zlepšují diurézu a mají příznivý vliv na nemocné ledviny.
  6. Staphylococcus, střevní a dysenterické bakterie se bojí šťávy divokých hrušek a šťávy z nezralých plodů. Látky obsažené v nich inhibují růst patogenních mikrobů, proto jsou účinné při infekcích gastrointestinálního traktu.

Pozor: hruška!

  • Pokud máte problémy s trávením, nemůžete jíst hrušky.
  • Jíst na prázdných žaludečních hruškách dráždí gastrointestinální sliznici.
  • Pitná voda po pití hrušky nebo jiné tekutiny může vést k pálení žáhy nebo průjmu.
  • Nějaký čas by měl projít mezi těžkým masem a hruškovým dezertem (min. 30 min).
  • Škodlivý pro tyto plody a starší osoby (po sedmdesáti).
  • Ti, kteří jsou léčeni na žaludeční vředy, by měli zapomenout na hrušky, aby neublížili jejich zdraví.

Ať je to jakkoli, prospěšné vlastnosti královského ovoce jsou nesporné a převažují nad škodlivými. Proto je nutné a nutné kupovat hrušky, dávat je do pečení nebo s nimi vyrábět perfektní dezerty.

Hruška jíst, hrušní hody na. Od hrušky, aby se džem, kompot, dort nebo dokonce dort. Šťavnaté, chutné, sladké, jedinečné a žádoucí. Vařte s hruškou a buďte šťastní.

Původ

Zahradníci z mnoha zemí po celém světě se dívají na atraktivní, jednotné hrušky s krásnými světle žlutými barvami se zájmem. To je to, co vypadá čínská hruška, která je populárně označovaná jako asijská, japonská, tchajwanská, voda, písek a dokonce i křišťál.

Kde tedy vzniká takové přitažlivé ovoce? Z názvu plemene je jasné, že Čína je rodištěm této ovocné rostliny. Progenitor se stal Yamanashi odrůdou, jejíž plody byly považovány za nevhodné pro lidskou spotřebu. Pevná buničina a nadměrná tartura hrušek nezpůsobila spotřebitelům mnoho sympatií. Díky úsilí čínských chovatelů byla vyšlechtěna nová odrůda hrušek, která obsahovala pouze ty nejlepší vlastnosti Yamanashi.

Dnes je tato kultura masivně pěstována v Číně, Japonsku, Koreji a Izraeli. Bohužel, v Rusku, čínská hruška není kořen dobře, prakticky nenese ovoce, a často zamrzne. Tento problém vyřešili místní chovatelé, kteří překročili čínskou hrušku s evropskými druhy ovocných plodin. V důsledku mnohaleté chovatelské práce bylo vyloženo více než sto hybridů čínských hrušek, které se vyznačují výtěžkem, vysokou chutí ovoce, výbornou mrazuvzdorností a různými obdobími zrání.

Nejvyšší stupně

Navzdory velkému počtu hybridů čínské hrušky se ne všechny druhy této jedinečné rostliny mohou přizpůsobit obtížným a někdy velmi drsným klimatickým rysům našeho regionu. Mezi nejběžnější odrůdy pěstované v mnoha oblastech Ruska patří následující druhy ovoce.

Ranní svěžest

Hruška brzy dozrává, sklizeň může být sklizena v první polovině srpna. Plody jsou voňavé a šťavnaté, navzdory relativně malé hmotnosti (asi 155 g). Kůra má krásný světle zelený odstín s malými šplouchání šedé. Tato kultura je vysoce ceněna pro dobrou zimní odolnost a odolnost vůči různým houbovým a bakteriálním infekcím charakteristickým pro hrušky.

Samoopylující ovocné plemeno charakterizované vysokou odolností proti mrazu a silnou imunitou proti plísňovým onemocněním. Strom nese ovoce brzy, první sklizeň již může být sklizena asi 2–3 roky po výsadbě sazenic na trvalé místo růstu.

Další výhodou je samoopylení. Pro zvýšení výnosu však bude dobré zasadit do zahradního pozemku další hybridy čínské hrušky.

Plody jsou středně velké, hmotnost se pohybuje od 190 do 300 g. Kůže je natřena v krásném hnědohnědém odstínu. Maso je pevné, ale velmi šťavnaté. Při správném skladování zůstane plodina až do první dekády prosince.

Vzhledem k mnoha pozitivním vlastnostem je odrůda Olympic považována za jednu z nejoblíbenějších zahradníků v mnoha zemích světa. Tato plodina se tedy vyznačuje časnou zralostí, časným plodem, dobrým výnosem a vysokou odolností vůči teplotním extrémům. Rostlina se nebojí nemocí, jako je strup a múčnatka.

Průměrná hmotnost zralého ovoce je 160 g. Kůra je natřena v příjemné zlaté barvě s malými skvrnami šedavého odstínu.

Vzhled a vlastnosti

Voda hruška, jak tato odrůda je často nazývána, má velké množství výhod ve srovnání s jinými ovocnými odrůdami. Mezi hlavní výhody patří:

  • Hybridní odrůdy se rychle přizpůsobují různým povětrnostním a klimatickým podmínkám růstu,
  • splatnost
  • rané a stabilní plodnice,
  • přehnané
  • vysoká odolnost proti bakteriálním a plísňovým infekcím (stačí se bát brouků-tsvetoedov).

Čínská hruška přitahuje pozornost zahradníků nejen s výše uvedenými charakteristikami, ale také s úžasnou chutí a atraktivním vzhledem ovoce. Průměrná hmotnost zralého ovoce se může pohybovat od 200 do 300 g.

V závislosti na odrůdě je kůrka ovoce zbarvená bronzová, zlatavá, světle žlutá, zelenavě žlutá, světle zelenkavá a další odstíny. Téměř všechny odrůdy mají skvrny šedé nebo nahnědlé, z tohoto důvodu je tato kultura často nazývána písčitá.

Zralé plody jsou velmi sladké s mírnou kyselostí, bílá barva masa je pevná a mírně křupavá. Granulace a svíravost chybí. Díky jedinečným chuťovým vlastnostem se plody nejen konzumují syrové, ale také se používají k přípravě různých dezertů, stejně jako salátů, omáček a dokonce i příloh.

Výhody a kalorií

Jaké jsou výhody čínské hrušky? Jak se ukázalo, tato plodina může být nazývána jedinečným zdrojem vitamínů, minerálů, různých mikro a makro prvků, stejně jako vody a vlákniny. Vzhledem k vysokému obsahu vitamínu C jsou plody nepostradatelné pro posílení imunitního systému a odolávání virovým respiračním infekcím. Vápník, který je také přítomen ve velkém množství, má příznivý vliv na stav zubů, nehtů a vlasů.

Trvalé stravování čínského hruškového ovoce zlepšuje trávicí systém, pomáhá normalizovat činnost kardiovaskulárního systému a také zabraňuje tvorbě zhoubných nádorů.

Současně, vzhledem k nízkému obsahu kalorií (asi 140 kcal), hrušky jsou zahrnuty v dietní menu pro lidi, kteří mají nadváhu.

Pin
Send
Share
Send
Send